Lazanya benim en sevdiğim konfor yiyeceklerinden biri ama başkası benim için yaptığı zaman her zaman en iyisidir. Erişteyi pişirmek ve peyniri yaymak sonsuza dek sürecek gibi görünüyor. Mantı kullanımı bu sayısız görevi ortadan kaldırır. On dakika içinde makarnayı kavanoza sosu, önceden parçalanmış mozzarella peyniri, (rende artık kılçıklı değildir) ve donmuş ıspanakla kaplayabilirim. Gerçek olan tek şey, yemeğin fırından çıkmasını beklemek. - Kate Merker, Yardımcı Gıda Editörü, Gerçek basit

# # # #

Sen, kendiliğinden bir şovmen? Asla. Ancak dördüncü çeyrekte mahalle basketbol takımı için boş zamanlarında birlikte arayabileceğiniz bu lazanya ile fikrinizi değiştirebilirsiniz. Geleneksel lazanya erişte yerine peynirli ravioli kullanmak, üç adımı bir araya getirir: erişte kaynatmanız veya dolguyu karıştırmanız ve katmanlamanız gerekmez. Sadece inşa et, pişir ve servis et.

Malzemeler:

1 24- veya 26 ons kavanoz makarna sosu

2 18 ya da 20 onsluk büyük peynirli mantı buzdolabında

1 10 ons kutu dondurulmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş ve fazla su sıkılmış

1 8 ons çanta mozzarella rendelenmiş

1/2 su bardağı (2 ons) rendelenmiş Parmesan

Gereçler:

1. Adım: Kaşık

Fırını 375 derece F'ye ısıtın. 9 x 13 inç pişirme kabının tabanına ince bir sos tabakası dökün.

Adım 2: Kapak

Tek bir mantı tabakası ile kaplayın.

3. Adım: Üst

Ispanak yarısı, mozzarella yarısı ve kalan sosun üçte biri ile.

4. Adım: Tekrarla

Başka bir mantı tabakası ve kalan ıspanak, mozzarella ve kalan sosun yarısı ile tekrarlayın.

Adım 5: Üst, Serpin

Başka bir mantı tabakası ve kalan sos ile doldurun (tüm mantı gerekli olmayabilir). Parmesan peyniri serpin.

6. Adım: Pişirin

Folyo ile örtün ve 30 dakika pişirin. Açılıp kabarcıklı kadar 5 ila 10 dakika pişirin.

Adım 7: Serin, Servis Yap

Tek tek plakalara kaşıklamadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.