Belçika'dan geliyorum.

Bu nedenle mayonezi seviyorum.

Hemen hemen her şeye koyduk.

Patates kızartması (ooo, EVET!) Kızarmış ekmek üzerinde. Salata. Yumurtalı Bir dalış olarak. Her neyse.

Belçikalılar mayonezle çıldırıyor!

Orijinal tarif çiğ yumurtalar için çağırır. Herhangi bir nedenle çiğ yumurta yemeyi sevmiyorsanız, işte çözümünüz: VEGANNAISE! Mayonez, ama yumurta olmadan. Aynı tadı, aynı dokusu, ama ne yazık ki, hala gerçek şey kadar yağ.

Ama bu partiyi mahvetmeyelim, işte yumurtanız mayoneziniz!

Gereçler:

1. Adım: Malzemeleriniz

İhtiyacınız olan malzemeler:

• 1/2 su bardağı soya sütü (100 ml)
• 1 su bardağı ayçiçek yağı (250 ml)
• Elma sirkesi 1 yemek kaşığı
• 1 çay kaşığı hardal
• Bir tutam tuz ve bir miktar biber

Lütfen şekersiz soya sütü aldığınızdan emin olun. Katıksız, sadece su ve soya fasulyesinden yapılan soya sütümü seviyorum.

Ya da evde kendi soya sütünüzü yapabilirsiniz! Jen7714 den bu harika dersi tercih ettim

http: //www.instructables.com/id/How-to-Make-Homema …

Ayçiçek yağını herhangi bir bitkisel yağ ile değiştirebilirsiniz, ancak ayçiçek yağının en iyi sonucu verdiğine inanıyorum. Bazı insanlar ekstra zeytinyağı kullanmaktan hoşlanır.

Adım 2: İhtiyacınız Olan Araçlar

El blenderini tut! Asla dik bir blender ile denemedim, ama iyi de çalışması gerekiyor.

Adım 3: Ayçiçek Yağı Hariç Herşeyi Karışın

Bir sürahiye soya sütü + hardal + elma sirkesi + tuz + karabiber dökün.

Her şeyi karıştırmak için 3 saniye karıştırın.

Adım 4: Karıştırırken Ayçiçek Yağı Ekleyin

Ayçiçek yağını harmanlarken homojen bir şekilde dökerek karıştırmayı seviyorum …

Ama bunun nedeni mutfak tiyatrosunu sevmemdir. Yağı bir kerede eklerseniz, yine de çalışır.

Sadece harmanla ve sihrin gerçekleşmesini izle!

Mayonezinizi almak yaklaşık 30 saniye sürer.

Adım 5: Mayoneziniz Var!

Hepsi tamam! Bir kavanozda saklanır, buzdolabında 2 hafta kadar tutar.

En ipucu: mayonezinize rendelenmiş sarımsak, taze soğan, biberiye veya köri ekleyin. Ya da favorim, taze dereotu!

Ve millet, bu pazar bir Superbowl var, ben de duydum?

Mükemmel, bu mayonezle atıştırmalıklarınızı deneyin. Hayal kırıklığına uğramayacaksınız! Keyfini çıkarın!