Ev yapımı Linzer kurabiyesinden daha iyi ne olabilir? Ahududu reçeli ile çok iyi gider onların zengin tereyağı tadı onları ikindi çayı için mükemmel davranır!

Bu lezzetli kurabiyeler, 17. yüzyılda Avusturya’nın Linz kentinde ortaya çıkmıştır. Günümüzde pek çok çerezde popülerdir ve Noel'de yaygın olarak pişirilir!

=>

www.happyfoodstube.com/homemade-linzer-cookies-raspberry-jam

Daha lezzetli tarifler için blogumu ziyaret edin - www.happyfoodstube.com

Gereçler:

1. Adım: Malzemeler:

370g / 13oz Düz Un

250g / 8.8oz Tuzsuz Tereyağı (soğuk)

100g / 3.5oz Buzlu Şeker

1 Orta Yumurta

4 yemek kaşığı pudra şekeri

Ahududu reçeli

2. Adım: Yol Tarifi:

Unu ve pudra şekeri temiz bir çalışma tabağı üzerine eleyin. İyice karıştırın. Ortada iyi geçin.

Yumurtayı bir çatalla hafifçe çırpın ve kuyuya dökün. Yumurtayı unun içine ekleyin.

Şimdi tereyağı ekleyin, küçük küpler halinde kesin. Ellerinizi kullanarak, tereyağı kırmaya çalışın ve karışım parçalanabilen bir karışım gibi görünene kadar unu karıştırın. Şimdi hamur oluşturmaya başlayın. İlk başta, iyi gitmiyor gibi görünebilir, ancak yoğurmaya devam edin. Güzel hamur alacaksın.

Hamuru sarılmak filme sarın veya plastik / fermuar kilitli bir torbaya koyun ve gece boyunca soğutun.

Ertesi gün, küçük bir parça çıkarın (hamurun üçte biri yeterlidir) ve biraz daha yumuşak hale getirmek için birkaç kez yoğurun. Şimdi iyice yuvarlayın (üst tabağınızın hamurun yanı sıra un ile kaplı olduğundan emin olun).

İstediğiniz şekilleri kesin ve bunları pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine aktarın.

Önceden ısıtılmış fırında 170C / 340F'de en fazla 10 dakika pişirin. Gözün onların üstünde olsun. Altın kahverengiyi almazlar. Sadece birkaç kenarı pembe-ish / açık kahverengi ile oldukça soluk olacaktır. Hazır olup olmadıklarını görmek için, açık kahverengi olup olmadığını görmek için dipleri kontrol edin.

Pişirdikten sonra, reçelle doldurmadan önce soğumasını bekleyin.

Adım 3: TAKİP, YORUM ve ÖNERİ

► 200 TARİF VE ÇEŞİTLİ OLAN TALİMATLARDAN BİZİ TAKİP ETMEYİ UNUTMAYIN!

YORUMLARINIZ, SORULARINIZ, SORULARINIZ VE ÖNERİLERİNİZİ YAPIN!

► Web sitesi: www.happyfoodstube.com

► Pinterest:

► YouTube: www.youtube.com/happyfoodstube

► Google+:

► Facebook:

► Instagram:

► Twitter: