Bir pizzadilla, yemek yapmak için son derece kolaydır, yeni aşçılar, çocuklar ve üniversite öğrencileri için mükemmeldir.

Temel olarak, dökme demir tavada bir quesadilla yapacağız, en sevdiğimiz sosları üstüne koyacağız ve peyniri eritmek için hazırlayacağız.

Gereçler:

1. Adım: Malzemelerinizi Toplayın

Pizzadilla'nın en temel versiyonu aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

1. Dökme demir tavada rahatça oturan un ekmeği
2. Az miktarda bitkisel veya zeytinyağı
3. Peynir (İtalyan peynir karışımı kullanıyorum)
4. Pizza sosu (bir kavanozdan tamamen iyi)
5. Pepperonis

Ayrıca, piliç, tava ve broilerli fırına da ihtiyacınız olacak.

Yemek tarifini takip etmenin sonsuz yolları vardır, örneğin:

• Quesadilla kısmına tavuk ekleme
• iki farklı peynir (biri quesadilla diğeri pizza kısmı için)
• tepeye ton daha fazla et ekle
• Pizzamdaki kırmızı soğan hayranıyım

Adım 2: Fırını ve Tavaya Hazırlanın

Fırına broilerden yaklaşık 5-6 inç uzakta bir raf yerleştirin, broyeri önceden ısıtın ve dökme demir tavalarınızı orta ateşte yerleştirin.

Tavaya bir çay kaşığı sebze ya da zeytinyağı yerleştirin ve tava tabanını kaplamak için bir fırça kullanın.

Dökme demir pişirme kaplarınızı aşırı ısınmadan yaptığım hatayı yapmayın. Isıyı çok iyi iletir. Orta sıcaklığın üzerindeki herhangi bir şey muhtemelen yanmış ekmeğe neden olacaktır.

3. Adım: Quesadilla'yu yapın

Lezzetli yemeğinizi yapmadan önce, tüm malzemelerinizin hazır olduğundan emin olun.

Şimdi tavaya bir tortilla yerleştirin. Üzerine güzel bir peynir katmanı ekleyerek, tortilla ve tava arasında peynir kalmamasına dikkat edin (yanacak!)

Peyniri ikinci tortilla ile doldurun.

Alttaki tortilin bir veya iki dakika sonra iyice kızardığını kontrol edin ve ters çevirmek için büyük bir spatül kullanın.

Adım 4: Pizza Zamanı

Bu noktada ocaktaki ısıyı öldürebilirsiniz.

Şimdi hızlıca tortillaya bir tabak pizza sosu, peynir, biberli ve kalbinin arzuladığı her türlü sopayı doldurun.

Derhal, bir tür koruyucu eldiven kullanarak tava fırını broilerin altındaki fırına sokun.

Adım 5: Keyfini çıkarın!

Pizzanızın sıcak ve kabarcıklı hale gelmesi 45 saniyeden 2 dakikaya kadar sürebilir.

Sık sık kontrol ettiğinizden emin olun! Yanlışlıkla pizzadilla bu adımda birkaç kez yaktım! Yapılıp yapılmadığını görmek için 30 saniye sonra kontrol etmenizi öneririm.

Depan, kes ve çılgın basit yemeğinin tadını çıkar!

Basamaklarda yürürken bir video ekledim. Umarım yardımcı olur. Afiyet olsun!