Eğer istekli bir genç pişirme asistanınız varsa, bu harika bir tarif. Çok basit ve karıştırma hem eğlenceli hem de daha az karışık olan bir Ziploc torbasında yapılıyor. Ayrıca, ekmek lezzetli!

Gereçler:

1. Adım: Hazırlıklar

Bu ekmeği yapmak için bir galon boy Ziploc çantasına, küçük karıştırma kabına, 8x4 somun tavaya ve aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

3 su bardağı çok amaçlı un veya eşit parça beyaz ve tam buğday unu

3 yemek kaşığı beyaz şeker

1 (.25 ons) paket hızlı yükseliş mayası

1 su bardağı ılık su

3 yemek kaşığı yağsız kuru süt

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 1/2 çay kaşığı tuz

Adım 2: Smoosh, Bubble, Smoosh, Rise & Bake!

Biraz ekmek yapalım!

Ziploc torbasında 1 bardak un, şeker, maya ve ılık su karıştırın. Smoosh ve kombine kadar karıştırın. Karışım yaklaşık 10 dakika dinlendirilir. Karışımda kabarcıklar göreceksiniz, bu da mayanın çalıştığı anlamına gelir.

Daha sonra, küçük karıştırma kabınıza 1 bardak un, kuru süt, tuz ve yağı karıştırın, sonra bunu Ziploc torbasına ekleyin. Tekrar laflamak ve kaşmak zamanı! Bu iyi bir şekilde eklendikten sonra, son un unu ekleyin ve birleşene kadar tekrar çevirin.

Hamuru poşetten alın ve hafifçe unlanmış bir yüzeye çevirin. Yaklaşık 5 dakika yoğurun, sonra yağlanmış bir tavaya koyun. Bir havluyla örtün ve sıcak bir yerde yaklaşık 30 dakika veya yaklaşık iki katına kadar yükselmeye bırakın.

Ekmeği önceden ısıtılmış 375 derece fırında veya altın kızarana kadar 30 dakika pişirin. Tavadan çıkarın ve dilimlemeden önce biraz soğumasını bekleyin. Keyfini çıkarın!